人多力量大,又都是干活麻利的人,不过小半天功夫事儿就做完了。
看着满满两筛子外加两桶一木盆的辣子,二婶娘道:“这真能吃啊?就我这双厚皮厚茧的手,戴了你的手套这会都觉得火辣辣的。”
“处理好就能吃,婶娘嫂嫂们等着,做好了我给你们送去。”乔雅南笑眯了眼:“让你们见识见识什么叫最强调味品。”
梅沙媳妇话说得漂亮:“你都这么说了那肯定差不了,多久有吃的?我现在就开始数日子。”
“五六天就能吃了,不过多放放更出味,十来天吧。”
“行,那我就等着了。”梅沙媳妇把刀往篮子里一放:“衣服还泡盆里没洗,我得先回了,大丫头,有闲了来婶娘家玩。”
有人带了头,其他人也都纷纷告辞,乔雅南想留人吃饭,被二婶娘快一步说着客套话把人送走了。
没外人了时她道:“不必让村里人都知道你一日三顿饭,平白让人惦记。”
乔雅南没想那么多,这会被二婶娘一提醒连连点头:“幸亏二婶娘拦住我了。”
见她这么听得进劝,二婶娘心里也欢喜,去到后院看着满地通红顿时觉得手上更火辣了:“就这么放着?是不是得收起来?”
“洒上盐再收坛子里去。”
原来买坛子是做这个用的,二婶娘同见她捧着个小钵出来,伸头一看里面的东西:“这么多盐?”
“多放盐才好吃,放少了容易坏。”
看她把盐直接往木盆里倒,二婶娘眼神复杂。第一次帮大丫头炒菜那会她就知道大丫头用的是精盐,所以她家炒出来的菜总是格外好吃,不止是因为舍得放油,还因为盐也是用的好的。好的盐才没有苦味,可也贵上许多,这眼看着就放了小半钵下去了。
见她用锅铲费劲翻动,二婶娘接过来帮着翻,见大丫头又开始往里添盐,她忍不住了:“还放?这盐用来炒菜都能炒多少了。”
“得多放些,辣椒才能出味。”乔雅南退开一步转头打了个喷嚏:“以后菜里放了这个都不用放盐了。”
“那索性放盐就行了,折腾这个干什么。”
“等做出来婶娘就知道了。”
一钵子的盐全放了进去,怕不是得有一斤多,二婶娘看着心疼得眼睛都绿了,这败家丫头。
败家丫头把大坛子搬过来,两人把一木盆的剁辣椒全放进坛子里,离得近了更呛人,喷嚏声你来我往。
依葫芦画瓢,一通忙活下来这些辣子装满了大小五个坛子,最大的两个容量怕是能装三十斤。
把坛子抬进柴房,乔雅南又往每个坛子边边上添了水,再在每个坛子盖上都压了块石头,忙活完这些她腰都直不起来了。
亲身体会到了劳动者的不易,乔雅南决定:她还是得做不劳动的那个。
“这就看出来你是个没做过事的了,才做这点事就累成这
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