厨师较量,按规矩,除了参赛者,还可以邀请几个同行来做个见证。
祝四霖这边是余三胜和宋思源,还有他爹,念福一直久闻其名,却未曾见过的宋二平。也是祝四霖和余三胜的师兄。
而石鹏那边带的几个人中,念福意外的也看到一个久违的熟人,孙百希。柴荣那个如意居里的糕点师傅,还跟念福学过月饼,切磋过不少技术。
柴荣是走了,但如意居的生意仍在做。官府也没有查封,至于幕后老板有没有换人,念福没打听过。她只知道,舅舅施瑞一家是不在了,去了哪里也没人晓得。
念福有些疑心了,这石鹏只是跟孙百希有交情,还是跟柴荣有牵连?
可他不是给乞颜部族那个图瓦请去当厨子了吗?难道说,卓日烈他们,也跟柴荣有关系?
这些太复杂了,所以念福不去多想。可当她看到师父出战的样子时,没办法淡定了。
祝四霖今天穿了一身大红新装,打扮得跟个新郎官似的,喜气洋洋。
可念福知道,她们祝氏师门,以火为尊,以红衣为最高礼服。师父穿这样一身出来应战,怕是要拼尽全力,以雪前耻了。
但他到底要怎么做?
石鹏冷笑,“祝四霖,你二十年前好手好脚都比不过我,如今连把菜刀也拿不稳,还要怎么跟我比?”
祝四霖淡然道,“那你要输给我。是想一头撞死吗?”
你!石鹏气得脸色铁青,“好,那我就要看看,你到底要怎么跟我比。开始吧!我还是做我当年那道葫芦鸡,你做什么?”
祝四霖道,“我也还做我当年那道火树银花。”
石鹏嗤之以鼻,“明明祖宗传下的西施舌,偏你们祝家全是怪胎,非要改个不伦不类的做法。当年你就做不出来,我不信你如今就能做得出来。”
余三胜听着吃了一惊。“老四。你如今怎么做得出西施舌?”
欧阳康不解,“是那道点心?你好象做过吧?”
念福摇了摇头,她做的西施舌,是一道江南点心。可他们说的西施舌是用新鲜的贝蛤。做的一道汤菜。
那道菜因为非常讲究技术和火候。基本没什么厨师会做。
念福听说过做法,可她从前用火用得最好的时候,也不能保证自己能把每一块蛤肉都烧出滑嫩一致的口感。况且他们这地方又不靠海,没有新鲜的原材料,所以她也没有尝试过。
那祝四霖现在要怎么做?
石鹏洗了手,鄙夷的看了对手一眼,从身后鸡笼里提出只饲养一年的母鸡,宰杀去毛,动作流畅如行云流水,就连以最挑剔的眼光来看,都只觉得赏心悦目。
而那一头,祝四霖也开始行动了。
他取出一柄木锤,打开身后一只大大食盒,取出一钵普普通通的糯米饭,倒扣在一只石盆里。
念福愣了,连石鹏也愣了。
“祝四霖,你搞什么鬼?
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