这样一来,店里炸东西就方便多了,而且中午都可以自己做点吃的了,沈乔越想越激动,巴不得现在就把东西搬走,但还是耐住了性子。
李景梅被那个徐永良一顿磋磨,这会儿肯定还没缓过来呢,还是收拾完厨房再去问她吧。
于是三个人六只手,很快就把厨房收拾干净了,沈乔让沈慧先把猪油炼出来,还特意教会沈慧用煤气炉,并且找来一些面粉,把鸡翅放在面粉里裹上一层面粉,细心的教她炸鸡翅的做法,这样以后就算她不在店里,她自己也可以给客人炸东西吃了。
沈慧从来没见过这样的做法,但本来她们也没什么机会可以吃到鸡肉这样美味的东西,所以倒也没多问什么,沈乔让做什么,她就乖乖的做什么。
不过她不问,不代表别人不会问啊,闻着油锅里飘出的香味,黄子涛有些控制不住的咽了咽口水,“乔姐,你这是什么做法,怎么这么香啊?”
黄子涛不算是穷人家的孩子,鸡肉这东西虽然不是常吃,但也是吃过的,他吃过白斩鸡,卤鸡,炖鸡,但却从未见过像沈乔这样的吃法,只吃指定的部件不说,还做的这么香,这让人怎么能忍得住不食指大动?
“这个作法很简单,把鸡翅和鸡脚腌制入味之后,裹上一层面粉放入油锅炸,炸到金黄色就可以吃了。”
沈乔把鸡翅和鸡脚炸好之后,用筷子夹起一块放在盘子里交代沈慧“慧慧,一会我妈醒了,你把这个给她尝尝,另外一个鸡翅我得带走,两个鸡脚你们俩一人一个吃了吧,不过吃完得给我提意见的哦!还有慧慧你记得到点了去集市买鸡翅和鸡脚。”
看到沈慧乖巧的点了点头,沈乔接着用一个小碗装起另外一个鸡翅,来到了隔壁。
这会儿李景梅已经完全缓了过来,正准备出门,看见沈乔又过来了有些意外。
沈乔把手里的碗端到李景梅的厨房找了个盘子盖了起来,“梅姐,这是我给帅帅做的炸鸡翅,他回来的时候你记得交代他吃了,太凉了就不好吃了。”
“谢谢你啊,小乔,有啥都想着我家帅帅,跟你做邻居真是好。”
李景梅很欣慰,帅帅自己的亲爹都没有沈乔这样,时时刻刻想着他。
“梅姐客气了,又不是什么好东西,一点零嘴儿而已,帅帅要是喜欢吃,以后我店里会常做的,让他害馋了就过来吃。对了,梅姐有个事儿想问问你。”
李景梅拉着沈乔正想出门,听沈乔说到有事,连忙顿住了脚步。
“您租给我的店里后面不是有个小厨房嘛,之前刚开业我没顾上,现在店里差不多走上正轨了,我想把它给利用起来,做点油炸的东西捎带着卖,这样既可以带动店里的生意,还能多挣点钱。就是油炸这个东西需要用大火,煤炉达不到那个要求,所以我想把
请收藏:https://m.buzui.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)