院子中的桌子上已经是摆放着一大盆的地瓜叶子菜,而在周围则是不少的小菜。
董世豪拿着煎饼将地瓜叶子菜卷在里面,然后放入了一小节葱花,两三筷子的咸菜,在把炒好的鸡蛋酱铺在上面,这么一卷,随后大口咬了起来。
“香!”董世豪只来得及说出来这个字,就被美味所包围,沉浸在其中了。
江天也是这么个吃饭,不过他倒是简简单单的放点咸菜就可以,反正你想怎么吃就怎么吃,完全是根据个人口味来,要不然也不至于弄出来这么多的配菜。
姥爷笑着:“好吃就多吃点,锅里面还有不少,足够你们吃的。”
“这个地瓜叶子菜以前也是常吃,算得上是村里人家家户户必有的一道菜,尤其是在夏天的时候,就用蒜末来凉拌着吃,馒头也好,煎饼也罢,都能够搭配,尤其是这个煎饼啊,不是经常吃煎饼的人,可能在第一次吃到的时候,觉得咬不动,费劲的咬下来之后,干巴巴的,又柴又硬。”
“有的人吃煎饼就是单着吃,一边吃着煎饼一边吃菜,有的人则是卷菜吃,这样一来,煎饼就软和了许多,不费牙口,还有些人则是泡着吃,在里面加入饭菜,这就算是汤泡饭的一种。”
姥爷属于那种一旦话匣子拉出来,那么就一定要说个痛快的人,正好今天收获满满,心情不错,那就是不断的说着话。
“别小看了这煎饼,可是有着不同口味的,机器煎饼就不说了,就说这个人工煎饼,那就有红薯粉煎饼,绿豆粉煎饼,白面煎饼,玉米面煎饼,高粱面煎饼等等,还有之前说的树皮粉煎饼,口味不同,吃起来的口感也是不一样,现在红薯大丰收,我想了想,一部分就用来晒地瓜皮,弄成地瓜粉,一部分用来晒地瓜条,一部分则是平常吃的,其实这么想想的话,这些红薯也不多。”
在姥爷说着的时候,江天他们都是在大口大口的吃着煎饼,一个两个下肚,完全是不解馋,大盆子里面的地瓜叶子菜没了,那就再去装。
一直吃了大半个小时,他们才算是吃完。
煎饼这玩意不像是米饭,馒头这种主食,吃的多了之后一定要出去溜溜消化消化,要不然的话,晚上肯定会被撑得慌。
姥爷吃的不算多,在院子里面收拾着,把他们几人都赶了出去,不溜达半个小时别回来。
几个人出来,太阳已经是落山,倒也依稀能够看到几分光亮,村民家的厨房烟筒都是冒出来烟气,各种香味混合在一起。
烧土炕的柴火味道,混合着饭菜的香味,这种味道不知为何,给人一种心里面非常安宁的感觉,就像是躁动的心被洗礼、平复了下来一样。
董世豪张开臂膀,狠狠的呼吸了一口。
“真是舒服啊,等到了以后退休之后,就来这里生活,那叫一
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