没有等待多久,老板就端着两碗牛肉糁走了过来,将之放下。
“那边有免费的咸菜,你们要是吃,直接自己去弄。”
他回返了几趟,将他们点的东西送了过来。
本来桌子就不算是太大,现在已经是堆放的满满当当。
董世豪看着堪比自己手臂大小的油条,眼睛都快瞪出来了,他之前跟着姥爷他们赶大集的时候,吃过大油条,只不过与现在这个相比,真是小巫见大巫了。
还有那个包子,是放在盘子里面了,总共有着六个,每个包子的大小都跟成年人的巴掌差不多,六个堆积在一起,看着就跟小山大小。
董世豪说道:“刚才我还想说,就要十根油条,一屉包子够吃吗,现在看来,是我没有见识了。”
“尝尝吧,这种大油条可不是酥皮的,而是软和的那种,不算太油。”江天说着,拿着根油条就是吃了这里,咬一口,不是常见的那种有点脆,里面有点空的油条,而是有点紧实,不过味道和口感相当不错。
董世豪看着面前的牛肉糁,里面混合了许多东西,就是牛肉也放的不少。
“这个东西有点像胡辣汤啊,我吃过胡辣汤,感觉两者之间没有太大的区别。”
“你尝尝就知道了,看起来差不多,但是味道肯定不同。”
董世豪拿着勺子喝了一口,汤汁比较稠,里面有着细碎的葱姜,还有胡椒粉的味道,混合起来,味道竟然还真不错,尤其是再加上牛肉,那味道就要更好了。
他瞧着江天拿油条蘸着汤吃,也是有样学样的吃着。
这种大油条比较吸水,但是糁的汤汁比较稠的缘故,吸收上来的并不是很多,只能够在表层稍微渗入其中一小块,正是因为如此,吃起来的味道却是恰当好处。
董世豪也算是明白,为何这里会配备这样的油条了,这两种搭配起来,简直就是绝配啊。
他大口大口的吃了起来,本身饭量就很大,在飞机上的时候又没有吃多少东西,没用多久,糁就被喝了大半,油条也是吃了三根,包子给干掉了两个。
“不错不错,味道很好,这种糁我竟然从来没有听说过,而且没有在别的地方见到过,是不是不太出名?”
“小伙子,话可不能这么说。”旁边一个老大爷说道。
“你瞧瞧那牌子上面写的,春秋时期的《墨子非儒下》当中记载,孔子穷于陈蔡,藜羹不糁。”
“还有《礼记·内则》里面说了,糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之,与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”
“就是孔子都吃过糁,你说有没有名气,很久之前,糁这东西就被批准进入了省级非物质文化遗产名录,那可是得到了官方的认可。”
“不过啊,小伙子其实你也没有说错,糁在外面真的见不到,这东西算是地方特色小吃,除非是去
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