有着几位大佬坐镇,岁羊餐厅老板找来了四个员工作为评选,两方快速的开始准备了起来。
餐厅门口,左右两侧分别是有着摆放着锅灶,厨师正在热火朝天的忙活着。
岁羊餐厅老板瞧着对方那年轻的厨师,心里面有着不屑,他从来没有见过这个厨师,很明显就是个名不经传的小人物而已,而且还那么年轻,能有多少厨艺啊。
自家的大厨那可是高级厨师,有着十几年的掌勺经验,那南北菜都是信手拈来,尤其是擅长南方菜,味道绝对是一绝,正是靠着大厨的厨艺,岁羊餐厅才能够如此红火,并且评选上了二星米其林。
月耀水上餐厅的大厨于海还有些紧张,这可是代表着餐厅的尊严,全在他做的菜里面了,要是失误导致饭菜味道不好的话,那么他就是餐厅的罪人。
尤其是周围那么多人看着,还有着不少人在进行直播,本身他就有些社恐,现在更是出现了握勺的手颤抖的情况。
要是再这么下去,只怕是他很难发挥出来平常的水平。
越是害怕,那就越是紧张。
江天走了过来,说道:“不用担心,慢慢来。”
就是这么两句话,于海却像是吃了定心丸一样,心情立马就是平静了下来,手也不抖了。
没用多长时间,两方分别是炒出了四道相同的菜,用的他们自家的食材,香味飘荡在周围,看热闹的人们都是下意识的吞咽了口水,实在是太香了。
两者的菜肴的香味进行对比的话,月耀水上餐厅这边的香味更加浓厚,完全是压制住了对方,菜肴的卖相对比,相差不多。
可是对于从业十几年的高级厨师来说,这就是一种失败,毕竟对方厨师那么年轻,却跟他做的一样。
接下来就是品尝了。
四位特殊人物纷纷拿着筷子过去,岁羊餐厅这边的四个服务员也是尝起了菜肴。
四道菜分别是醋溜白菜,酸辣土豆丝,家常豆腐,红烧茄子。
没有使用什么珍贵的食材,比拼的就是家常菜。
“嗯,不错!”一位老人尝到了月耀水上餐厅这边的醋溜白菜,忍不住的点头。
他接着又是吃了一口岁羊餐厅的醋溜白菜,微微皱眉,摇着头说道:“不行,味道差远了。”
而岁羊餐厅这边的服务员吃了他们厨师做的酸辣土豆丝,连连称赞好吃,使得餐厅老板的脸上都是充满了笑容。
可是当服务员再次品尝了月耀水上餐厅那边的土豆丝的时候,下意识说了个好字,不过紧接着就是反应了过来,没有将吃字说出来。
只不过这一幕大家伙可都是看在眼里,周围的人大声喊叫着,一定要实事求是的去评价,而不是有所隐瞒。
服务员们都是瞧瞧的看了眼老板,他们这么一来更是暴露了对方的饭菜要比他们这边好吃的事实。
岁羊餐厅老板和厨师
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