她有些担心,如果第一家分店就失败了,这对她的打击可谓不小,而也会导致唐亦凡对她能力的质疑。
“你现在想到的对策有哪些?”唐亦凡问道,他相信关童欣不会坐以待毙。
“针对第一条,我感觉我们没必要打折,既然愿意到常兴酒店或者我们这里吃饭,说明他们本身对钱这个不是放在第一位,而环境的舒适度、饭菜的品味才是他们最先考虑的。”关童欣说道:“我这边是保证饭菜的质量来应对他们的价格挑战,但有个缺点,怎么样才能让他们尝到我们的饭菜,不然再好吃的饭菜,大家不来吃也没用啊。”
“行,这个我记住了,后面慢慢想办法。”唐亦凡点头,说道:“接下来呢。”
“接下来就是宣传的问题了,他们有燕京来的名厨,我们有米其林的一星大厨坐镇,并不比他们的名气小,而明星的问题上,我建议邀请一位比较有影响力或者正当红的明星来捧场。”关童欣说道:“我对我们的菜品有信心,但是现在最主要的是怎样让别人来尝试,不然再好的菜品也没用。”
“邀请明星?”唐亦凡想了想,米琪儿是明星,而且他爸还开了家娱乐公司,到时让她或者他们家公司的其他艺人过来捧捧场,不比常兴酒店找的二线明星查吧,想好后,对着关童欣笑道:“明星的话我来请。你赶紧是请一个还是请几个好?”
“呃,要是三线明星的话,就多请几个,名气达不到,人数也要赶上。”关童欣想着唐亦凡要请多个明星来,想必是人气一般的明星。
“行,我知道了,到时看他们那边有没有闲着的,要是有,就让他们多过来几个。”唐亦凡点点头,他只知道米琪儿比较出名,至于其他的有没有出名的他就不知道了,回头他打电话问问。
“一般的明星也不用过来太多,增加成本不说,也没什么效果。”关童欣苦笑道,要是拉一堆别人都不认识的三线以外的明星过来,恐怕一点效果都没有吧。
“好。”唐亦凡点头,说道:“既然对方从明天开始打折三天,那我们就从三天后开始开业。”
“啊?明天开业取消?”关童欣没想到唐亦凡会突然取消明天的开业时间。
“嗯,给我几天时间规划下看怎么处理吧。”唐亦凡说道:“单凭刚才的策略,恐怕起不了多大的作用,一些高端人士根本不追星,他们才不会因为你们酒楼请了明星就过来吃饭,那样的话,来酒楼吃饭的人还是太少。最终肯定要输。
“可是到月底没有多长时间了。”关童欣提醒道。
“还有十几天,够了。”唐亦凡看了看日期,说道:“快中午了,我们回酒楼吧。”
“回我住的地方吧。我们去买菜,中午我做给你吃。”关童欣见唐亦凡带着迷惑的眼神看向她,笑道:“我想着未来很长时间要在这边待,所以就租了一套两室一厅的房子,你平时可以过去住。”
说完,关童欣捏着衣角,看向其他地方,以免尴尬。
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