那一股子机油味道,让他难忘。
云溪吃着钱师傅的菜,宝塔肉蒸的软烂,能吃到里边一股青梅味道,刚才钱师傅在蒸肉的时候,云溪看到钱师傅撒了一把小沫子,现在吃进嘴里,加上金汤的味道,满嘴的香味,所有的鲜味都全部集中到口腔里,都是顶级的食材。
金汤的味道,由于太浓稠,鲍鱼跟海参的味道一起迸发,还有淡淡的火腿味道,宝塔肉配金汤,完美的搭配,简直挑剔不到任何问题。
云溪边吃边点头。
钱师傅这边,先吃的是虎皮鹌鹑蛋,鹌鹑蛋没有煮的熟透,即便过了油以后,蛋黄还是十分嫩滑的,刚好把蛋黄微微凝固。
一口咬下去,小小的鹌鹑蛋,有不可思议的鲜味,鹌鹑蛋中,咬开后,先是一股淡淡的香味,接着咬下去,就是虎皮上挂着的汤汁,虾的鲜味,虾膏的柔和,都在虎皮,只是一个鹌鹑蛋,可是一口吃下去,蛋的味道中,回起来的香味,都是虾的鲜味。
吃完后,忍不住的想接着吃一口,跟鲜美,不会油腻的菜。
钱师傅吃完后,有夹着鸡腿样子的虾,吃起来。
一口下去,外皮脆,中间绵,里边弹,夹着着橙子的香味,果香的加入,吃着沁人心脾。
好一道菜,实在是美味。
钱师傅吃完后,边吃边忍不住的点头,闭着眼睛吃着嘴中的美食,想不到,完全想不到,一个烧大席的厨子,能有这样的手艺,现在烧大席都这么高的门槛了吗?
钱师傅吃的是怀疑自己,也怀疑现在的市场,烧大席的段位都这么高了吗?
俩位厨师吃完后,要回到自己的位置时,钱师傅一直观察着云溪,到底是谁教的这小丫头的手艺,如此老练,看着年纪不大,做的饭很稳。
俩位厨师回到自己的位置时,众人说道:
“看,俩位厨师吃完了,咱们也能试吃了。”
“是呀,拿筷子吧。”
说完,大家拿着筷子,直奔自己心仪的菜品去了。
钱师傅的宝塔肉更受欢迎,围着的人比较多。
云溪的菜跟前,围着三四个人,大家全部选择先吃宝塔肉,因为宝塔肉的金汤,是大家非常期待的。
听钱师傅介绍完,更加想尝一下金汤宝塔肉了。
云溪的菜,只是造型上比较吸引。
品尝菜的众人,说着:
“这金汤,就是好吃,蘸着这猪肉,一口下去,怎么不得好几十。”
“你能吃出啥,就听人家说,你才说这话。”
“谁说呢,我就是能吃出来。”
“吃这一口金汤,你们说,有没有半颗鲍鱼。”
“夸张了吧,哪能,不会的。”
“这个好,这个不错,我投这个。”
“我要俩个都吃完,在投,我要好好选。”
“另一个看着样子不错,去吃个鸡腿尝尝。”
大家有着各自想吃的东西,目前来看,俩边的筷子数量基本差不
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