肉,多余的脂肪肯定一点也没有,信不信。”
几位大叔说道:
“这一通忙活,还没有三十斤。”
“你好好看看,人家这猪有二十八斤七两。”
“以后养殖场的活,肯定不会找您干的。”
邻居大叔不好意思的笑着,说道:
“我估计也是,除非他想尽快倒闭。”
另一位大叔说道:
“谁说的,万一买通你,把你送到敌人家的养殖场干活,里应外合,端了敌人的老巢,你还能挣双倍工资,多好。”
这话一说,大家都忍不住的笑着。
都在好奇大叔是如何把猪样的养的如此精瘦。
猪分好以后,确实没有什么白肉,都红肉,骨头也不大。
看着猪已经被解决完了,围观看热闹的人也走了。
都是放下饭碗来看热闹的,得回去洗碗了。
院子里帮忙的人,有二十多人,牛志鹏先跟云溪说道:
“云溪,今晚的杀猪宴,就你来吧,咱们吃点好的,忙了一天了。”
“没问题,交给我吧。”
牛志鹏跟院子中的人们说道:
“今晚吃杀猪宴,咱们把院子收拾完,帮着女同志们干点活,晚上早点吃饭。”
牛志鹏看着帮厨大婶们手头上的活还有很多,想到云溪一会做饭,肯定得有帮厨,所以就动员起大叔们,帮女同志干活。
云溪这边,把老爸着身采莲藕的衣服洗干净,装起来,接着就可以做完饭了。
杀猪宴就是吃猪肉,主要是为了请帮忙的人吃一顿,感谢人家来帮忙杀猪。
杀猪宴没有固定的吃法,就是按照本地的饮食规律吃。
猪血已经在大锅中滚好了,一块块的放在水盆中。
晚上云溪打算做一个爆炒猪血,把猪下水卤出来,可以做拼盘,还可以爆炒。
猪头打点肉馅,把猪板油熬出来,弄点油酥,做猪肉馅饼,今晚的主食就有了。
把猪头也卤出来,切碎加入葱花沫,用笼布包起来,压出出头,做冰花肉,冰花肉是准备的大席凉菜。
烧席的锅具已经有了,每次找云溪烧大席的,只为了尝云溪的手艺,主家会自己准备锅具,帮厨也是村里提前找好的。
自从给王鲜花家做完大席,后来又做了几次,庙会结束后,大家口口相传,就把云溪的价位定到一万。
只要让云溪去烧席,不管俩天,还是一天,都是一万,这是大家定的价位。
牛志鹏看着云溪,慢慢的对云溪也肯定了。
牛志鹏觉得价钱高不是问题,只是觉得女生不靠谱,今天这一天相处下来,云溪虽然跟自己儿子一样大,但是做事很稳重,一点也不小家子气。
觉得一万这个价钱,找云溪来烧大席,简直就是赚了,加上杀猪的的六千,一万六,云溪把整个宴席的头到尾,都包揽了。
看着云溪切好的肉,放的很有规律,一点也不拖拉,刚安顿了晚上要吃杀猪宴席
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