路芸搅拌好面糊搁到一边,打开大厅两扇窗户,让玲玲上楼呆着避开油烟。
用打火机点燃树枝伸进灶台里,架起平底锅烧热倒油,想炒土豆胡萝卜丝时才想起忘切姜葱蒜配料了。
眼看锅里的油烧得冒烟,她被油烟呛得扭身咳嗽几声,手忙脚乱地掰下一截葱赶紧切两下扔进锅。
葱段上带着几滴水珠,刚掉入油锅后油星立刻四溅。
“嘶!”路芸疼得抽口凉气,一个油星正好溅到手腕上,皮肤迅速泛红。
她握着炒勺到一边,心里突然涌起一股委屈,眼里也变得湿润起来,轻轻抽下鼻子,等锅里不迸油星,才敢回到锅边一口气将土豆胡萝卜丝倒进锅。
菜量多正好把油都盖住了,锅里只发出呲呲响声没再迸溅油星。
路芸抹掉眼里凝聚出的几颗泪珠,开始用炒勺扒拉菜,倒点酱油醋和盐把菜炒熟盛盘里。
然后再次少倒一点油,晃下锅使锅底都沾上油热了后才倒入面糊。
只是灶台里烧树枝的火太急了,没一会儿就把摊的面饼烧糊了。
路芸赶紧蹲下抽出几根树枝朝旁边地砖将树枝上的火苗摔灭,又急忙起身用铲子铲起面饼翻面,见表面带着焦糊坑坑洼洼的面饼,沮丧的蹲灶台前继续抽出树枝灭火。
怎么摊个面饼这么难啊,以前看苗青做时很简单的样子,几分钟就能煎出两面金黄的面饼。
底下的火变小,锅中面饼也不容易糊了,多烙一会儿再次翻两个面烙一下,路芸用筷子夹下一块饼尝下熟了,即刻抬起炒勺放地下。
她心累地坐地上,看着刚出锅的饼和菜就头疼。
这东西玲玲能吃吗,她看了都不愿意吃。
“哎,我怎么闻到一股糊味,”王磊和张昊本别抱着一摞纸箱回大厅,看路芸坐地上立马放下纸箱跑去,“芸芸你没事儿吧?”
“没事,”路芸吸吸鼻子又有点想哭,“就是饭菜没做好……”
“没事没事,弄熟了就行,”张昊也搁下纸箱凑过去道:“你怎么做都比我和小磊两人强,小芸你人没事吧?”
“没事。”路芸摇摇头,下意识缩下被烫到的手。
王磊和张昊都是大大咧咧的人,也没注意路芸的小动作,让路芸去休息后便开始琢磨怎么处理这些报出来的肉。
“张哥,这冻着的肉不好切吧,是不是得化了再切?”
“先化化,我听说这肉半冻着时最好切,”张昊打开纸箱盖露出箱里几条新鲜五花肉,环顾四周没找着玲玲。
他拿筷子把锅里烙好的面饼夹到菜盘上,问路芸道:“小芸,你看到玲玲去哪儿了吗?”
“啊,”路芸摩挲手腕的手一顿,回道:“在二楼,我怕炒菜的油烟呛到她,让她上楼躲躲。”
“谢谢你啊小芸。”张昊把路芸的好记心里,匆匆上楼给玲玲送饭。
王磊将所有纸箱打开放到阳光
请收藏:https://m.buzui.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)