玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
又叫玉蜀黍、棒子、包谷、苞米、、苞芦、在东北LN话称珍珠粒。
潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物。
也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。
具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
但由于其的高营养价值也使得许多动物和人对其青睐又加。
玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
现在这个时间段玉米粒儿正值饱满,颗颗晶莹如珍珠,含糖量高,煮着后吃起来甜糯。
也可连同玉米外壳一起塞在锅灶下面烧烤,等外壳烧干。
吹掉灰烬,显露出来里面松黄的玉米粒儿,可口怡人。
这只是王宇他们家乡比较简单的制作方法。
城里的夜市里,每到这个季节烧烤的地方都有玉米,这里出售的玉米会刷上油汁调料。
放在烤肉的铁架子上面,烤出来后金黄发亮,特有的玉米香味儿可以逸散整个街道。
人懂得享受,动物也不赖,含糖量高的嫩玉米可是猴子和野猪的最爱。
猴子的机灵姓就不多说了,野猪的鼻子也比人的眼睛要好使。
几里外它们就能嗅到玉米的糖味儿,傍晚会下山来祸害。
野猪又名山猪,广为分布在世界各地。
涵盖欧亚大陆。中国的野猪分布主要在东北三省、云贵地区、FJ、GD地区。
品种繁多,数量广大。其并非国家重点保护动物。
被列入国家林业局2000年8月1曰发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
早在二十世纪80年代我国就开始引进人工养殖野猪的技术,目前主要分布在FJ、GD、JX等省份。
其中全国最大的天然养殖基地位于FJ招宝生态农庄,其山里放养法,已经推广到全国多个省份。
一头最佳年龄的成年母野猪,孕期只有四个月。
一年能生产两次,一胎就能生4-12头小仔,并且繁殖率和幼仔存活率都很高。
最近这几年,由于人类有意识的保护和放任其自由生长。
其数量急剧增加,在山区有点泛滥成灾的趋势,祸害起来肆无忌惮。
野猪是群居动物,实行的是一夫多妻制,往往出动就是一家子十几口。
再加上它们往往不像猴子那样偷一两个就赶紧离开,而是会像犁地一样在地里拱过去。
长嘴就像镰刀一样,一晚上能将一亩地连吃带祸害个干干净净。
所以农民不得已只
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