“莲奶奶,这是加了牛奶的?”乔佳月惊喜地说道。
“对,你试试。”高玉莲点头。
烘干的地瓜干跟自然晒干的不同,颜色不会发暗发黑,更不会招苍蝇啥的,健康卫生。
她用手指捏了捏,有点弹性,水分也不多。一口咬下去,地瓜干很有弹性,并不硬,嚼起来满口香气,不会都是地瓜渣渣。
乔佳月朝高玉莲竖起大拇指,“味道很好,不过保存有些麻烦,要是受潮了,那就白忙活了。”
高玉莲点头,“包干香菇的塑料膜还有剩一些,等热气散了,我让人用塑料膜封好。”
高玉莲看着这些地瓜干,心里不由感慨,味道好是好,但是太折腾,费人工费柴火,这两锅做完,是不能再做的,地瓜损耗太大了。
乔佳月人小,不知道食堂的不容易,若是都把地瓜做成熟地瓜干卖给供销社,那社员们的口粮呢?
乔佳月不曾掌管过这么多人的伙食,心里头自然不晓得现在看着丰盛的粮食,其实根本就撑不到明年夏收。
“月儿,既然到食堂了,那就领个活做吧。”乔母从灶房里出来,手里是一锅刚捞出来的熟地瓜。
乔佳月朝四周看了下,摇摇头,她不想做这些活。
食堂里削地瓜皮是有公分拿的,她并不喜欢干,因为地瓜皮渗出的汁液粘粘的,粘到皮肤上很难洗,灰乎乎一片,难受死了。
而用细线切地瓜看起来挺有意思的,操作好的人,几秒钟就能切完一块地瓜,地瓜片厚薄均匀还不会散,摆放在竹筛上,亮红亮红的,可漂亮了。
但乔佳月是知道自己的水平的,还是别添乱了。
“月儿,大哥找你。”乔宏良站在食堂外喊道。
乔母放下手中的地瓜,朝乔佳月摆摆手,“去吧,别乱跑。”
“三哥,要去哪里?”乔佳月瞄了一眼乔宏良头上的云,嗯,形状有点像乌龟。
她发现现在的云咒,每个人头上的云隔一段时间会变化,跟他最近的状态有关。
所以三哥最近想啥呢?
“山上。”乔宏良回答得很简短。
乔佳月在心里琢磨了一下,问:“三哥,你最近在想什么?”
他们兄妹几乎同进同出的,她没见他做什么啊。
“哦,天气冷了,我觉得我该冬眠了。”
“……”听着乔宏良这一本正经的话,乔佳月懵了下,为什么三哥这么想?
她心里疑惑,也把问题问出口了。
“大哥带我去寺里看乌龟,但它们都不动。大哥说它们在冬眠,能节省粮食。所以只要冬眠了就可以不用吃东西了。”
听到乔宏良说寺庙,乔佳月想起他们村除了祠堂,是有个庙的,供奉的是他们乔姓这一支的祖先,就在一队边上。
年代隔得太久,她都忘了,记得前世这个寺庙是被拆掉的,据说那神像差点被烧掉,村里老人拼死护着,当时闹得很大
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