来到大城市,就不能像彩霞镇那样,让顾客看着冰柜里的食材点菜了。
大城市讲究快节奏快生活,制定出一个菜单才能让人快速做出选择。
饭馆的菜单打印成册,一共制作了两份活页本,可拆开,增加或减少菜品,更换菜单很方便,每一页都塑封,这样一来,沾上油渍也可快速清洗干净。
火锅菜单制作成一次性点单纸,方便顾客挑选菜品。
开业一周内,进店消费的顾客可享受活动价七折。
但这样宣传效果甚微,还是舒姐的女儿晴晴提出建议
“我们可以制作优惠券,有手巴掌那么大的卡片就好了,弄出来以后包在我身上。”
“你要帮忙分发吗?”陈蕙兰很是感激,“我得付你宣传费。”
“哎呀,不用啦,陈阿姨,我拿回学校,让我部门的大一新生帮忙发一下。”
虽然大一新生懵懂好骗,陈蕙兰还是不忍新生们被学长学姐使唤来使唤去,“晴晴,发完了之后带他们来饭馆吃饭,我请客。”
“好嘞!”
彩霞镇近期又要裁员了,柳文彬趁此机会解除合同,拿到补偿,准备着手开个工厂,但云市那么大,什么工厂没有,他还能干点什么?
没什么好想法,但柳文彬绝不坐以待毙,去李程云爸爸的工厂参观参观,说不定能得到什么好灵感。
李程云爸爸的工厂类似于迷你型义乌,流水线工程,车间里主要是组装各种玩具。
通俗一点,是个玩具厂。
但大型玩具少之又少,只生产小型挂件、巴掌大的毛绒玩具,比如这几年突然火起来的圣诞节,工厂在节日期间会生产麋鹿、圣诞老人的挂件,出奇的好卖。
参观了一圈,柳文彬还留在厂里食堂吃了饭。
李程云爸爸提到了那次的端午节粽子,“上次在你家买的云腿粽,我们工厂员工都说好吃,可惜后来你们不做了。”
说起这个,李程云爸爸颇觉惋惜,但他又想到更令人怀念的味道。
“还记得当年我儿子转学的时候,你女儿送了我儿子一瓶鸡枞油,那个味道,我仍记忆犹新。吃完那罐鸡枞油之后,再买别的品牌来吃,总觉得差点意思。”
就是这段回忆杀给了柳文彬莫大的灵感。
既然“蕙心”已经被注册成了商标,那么他开一个蕙食品频加工厂,陆续推出一系列蕙心产品,能不能获得大众青睐?
想法有了,但也得征得老婆的同意啊!
他急急忙忙赶到蕙心家常馆,生意比他想得要好,大学生居多。
特别是近期大学开学,社团招新之后,蕙心家常馆俨然成了社团聚会第一餐的首选地点。
“你要枞油卖?”陈蕙兰现在只负责五道拿手菜,剩下的全由新晋厨师大军负责。新店开业,菜品不算多。
“对啊,你做的鸡枞油那么好吃,说不定生产出来能得到大众的喜爱
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