“这不是朗姆酒,”朱和墭当然不会承认自己酿造的是朗姆酒,“这是潮州出产的贡酒,称为大明春酒,是用甘蔗酿制的。如果现在是大明朝还景气的时候,这贡酒是不外卖的......”
朗姆酒就是用甘蔗渣加水加酵母菌,发酵一两天后,再经过反复蒸馏、调色、调味、勾兑、贮存而成的。还分成浓香、轻香这两大类。其中好的朗姆酒,无论浓香、轻香,都要贮存数年乃至十年之久。
不过朱和墭给查理.高夫喝的朗姆酒都是人工陈化出来的朗姆酒,如果遇上真正的内行,一定能品出来。
当然了,即便被品出来,他给查理.高夫喝的朗姆酒依旧是这个时代的上品。
十七世纪嘛,就算是路易十四现在也喝不到马爹利和拉菲,普通的有钱人能有一口人工陈化,而且还不发酸不变质的酒喝,那就已经很幸福了。
而且这朗姆酒还是西洋海员们在海上的必需品——淡水容易变质,纯度太低的酒一样很难在海上长期保存,所以四五十度的朗姆酒就非常合适给海员们饮用了。
而朱和墭因为掌握了巴氏灭菌法,甚至可以勾兑出度数更低的“船用朗姆酒”。
这朗姆酒既然是必需品,那自然是不愁卖不出去的。这年头可不是商品供过于求的时代,大部分商品都是卖方市场!
譬如潮州这边盛产的蔗糖虽然很好卖,但是榨完汁后的甘蔗渣却没多大价值,只能用来喂牛。另外,熬汤剩下的黑漆漆的下脚料也没大用。
如果能把这些个没有价值的东西酿成朗姆酒或是别的酒,那可就赚大发了。
而朱和墭在多次蒸馏的高度原酒中加入某些香料精油,配制出来的香水,其价值又是朗姆酒无法相比的。
后世高档洋酒都是大瓶装的,香水可都小小一瓶的,还贵的要死.......
另外,和卤水一起上了的“特别白”白糖,又是全世界独一份的“好糖”,比普通的白糖贵上两三成是没有问题的。
至于蔗糖和火硝一搞,搞出的甜火药的价值,那又是酒、白糖和香水无法相比的......当然了,甜火药是非卖品,也没法卖。这玩意容易受潮,根本没法海运去欧洲。
但正是因为有甜火药的存在,朱和墭手里的白糖、酒和香水才能卖出好价钱,才会有基于实力的自由贸易规则!
查理.高夫也在心里面反复盘算,他本来想从朱三太子、朱三太孙这里拿到“垄断的自由贸易”权。但他现在发现这帮戴着头巾、穿着长袍、蓄着大胡子,还拥有神秘炸弹的儒家清教徒不是好相与的。可别“垄断的自由贸易”没捞到,还让人用炸弹给炸了......不如先让一步,和这帮儒家清教徒搞好关系,然后再设法摸清诸葛神雷的秘密!
等弄清了神雷的秘密
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