清早起来的人们,路过小食肆外时,就能看到里面冒出来的热气,还可以闻到蒸馒头的香甜。
这红果馒头,可是乔昭参加长安厨艺赛时,过关的美食。
乔昭照例为红果馒头绘了宣传画纸,还特意标上了:香甜红果馒头,二文一个,买一送一!
今日,朗月与帮工们也早早地来到小食肆,厨娘们直接上手蒸馒头,而朗月和几位生手,则从和面学起,跟着乔昭做馒头。
长安人爱吃这软宣宣的馒头,但吃这红果馒头,还是头一遭。
这一炉馒头还没蒸好,已经有食客闻着馒头香进来要买了。
乔昭让朗月先去维持秩序,她继续做第二炉馒头。
食客们刚在小食肆外排好队伍,第一炉红果馒头也出炉了。
捧着冒着热气的馒头,食客们越嚼越香,酸甜得红果,食客们也是越吃越开胃,吃完一个还想吃第二个。
已经买到的食客,边吃边叫好。而门外等着的食客们,则被馒头特有的麦香味道,还有已经吃到的食客们的称赞,馋到不行。
这不,红果馒头只要一出锅,大家都想趁热吃,根本就等不到它们变凉,马上就被抢购一空。
还有隔着几条街甚至别的坊里的百姓,听说了这好吃的红果馒头,都十分好奇特意跑来买。
乔昭准备了十锅红果馒头,卯时过半开卖,刚入巳时不久,就全部卖完了,陆续还有食客过来,只能说声抱歉了。
朗月看着这红果馒头,一个个地像变戏法似的,出锅就立刻没了。
幸亏乔昭留了一屉,给大家当早饭,朗月这才终于吃上酸甜可口的红果馒头。
一连三日,小食肆每日清早售卖红果馒头,二文一个,买一送一,日日早早售空。
甚至,天还黑着,坊门还没开呢,就有本坊的人在食肆外排队了,生怕自己抢不到红果馒头。
到了第四日,昭昭决定把红果蒸饼列为食肆的第一道固定餐食,每天早上蒸上几炉,依然二文一个,只是不再买一送一。
这红果馒头里的主要食材——红果,是乔昭在东市药行里买的。
红果味酸,大多数人无法调理它的酸味,因此,它此时主要作为一种药材,只有在药行才能买的到。
这一连几日,东市药行的新鲜红果快要被昭昭买空了。
既然列为小食肆日常早餐,那必备的食材——红果是少不了。
东市药行里的人给乔昭支了一招,可以到长安郊外,直接采购农户家的鲜果,还给说了地名。
这日,乔昭早早卖完了午间的餐食,留下帮工们制作糕饼,她雇了一俩椟车,带着朗月,往城外奔去。
到了东市药行的人说的地点,此地到处都是山坡林和灌木丛。
下了椟车,乔昭与朗月往山坡上走了几步,才发现了山坡另一面,确实零散分布着几户正冒着炊烟的农户小院。
朗月是
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