柴火劈里啪啦的烧着,火光照亮残破的小屋子,姜承枭坐在一旁,时不时向柴火里面添些干柴。三个小家伙排排坐在他身边,目光紧紧盯着火上架着的烤野鸡和獐子。
回来的时候,南霁云率人在周边扫荡了一圈,打了几只猎物。
姜承枭拿起放在脚旁的小陶罐,这里面放的是猪油,用野豪的肥肉皮榨出来的油。
铁锅问世之后,很快受到了喜爱,从此菜肴不再限于蒸、煮、炖,各种新式的菜品随着铁锅的问世也开始出现。
拿着干净的毛笔刷,沾了猪油,伸手在烤肉身上刷着油,时不时用刀子划破肉皮,撒些盐、花椒、豆酱。
火苗吞吐,香味早已弥漫在四周。烤肉上的油脂被火光照亮,显得格外的诱人。
“咕噜。”三个小家伙眨巴着眼睛,咽着口水,一刻也不愿移开视线。
将刀子插进木桩里,姜承枭大量了一圈四周,这是一处村中的民宿,一般都是用来给司农寺的属官下来调查时候住宿的。
不过基本上没有官吏愿意住在村里,所以有些破败。刚刚来的时候,袁黉劝他去城中的客栈,不过姜承枭拒绝了。
不少司农寺的官吏有些担心王上会因为此处的破败而迁怒他们,实际上姜承枭什么也没说。
越是如此,姜承枭越能感觉到自己身上的担子。
远离百姓,怎知百姓疾苦?
若是身在中枢的官员也就罢了,可是这些底层的官吏也是如此,这就很让人担忧了。
“脚还疼吗?”姜承枭拍了拍姜恒的小脑袋。
姜恒摇了摇头,拿起树枝放进火堆里面。
“不疼了。”
“爹爹,什么时候可以吃啊?”姜恪在一旁问道。
“快了。”姜承枭应了一声,而后又转动烤架,给獐子和野鸡翻了个身。
猪油滴进火里面,发出‘嗤嗤嗤’的声音。
“今日耕田,你们有什么想说的吗?”姜承枭一边给烤肉刷油,一边问三个儿子。
“比练武还累。”姜恪耿直道。
姜恤点了点头,又补充道:“以后要好好吃饭。”
姜恒想了想,言道:“虞师说以民为重,要爱护百姓。”
姜承枭笑了笑,将陶罐放下,“不错,百姓很辛苦,所以你们要记着,日后一定要爱护百姓。”
他也只是实时的提点两句,想要教育好他们,必须要时常这样,否则他们很快就会忘记。
好在,几个儿子还小,以后可以慢慢来。
过了一盏茶的功夫,姜承枭瞧着火候差不多了,便伸手拿起刀子割了一只野鸡翅膀下来放在早已准备好的陶罐里面,将其顺手交给姜恒。
姜恒两只手拿着先给了姜恤,然后从父亲那儿接了另一只陶罐给姜恪,最后他才拿着一块肉低头吃着。
姜承枭割了一块獐子肉,挑在刀尖上,撒些青盐,一口包进嘴里。
肉烤的还不错,就是配料差了点
请收藏:https://m.buzui.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)