蒋师傅在灶间里转了一圈儿,就取了面粉和红彤彤的大枣。他打算做一道最简单也最考验手艺的点心,枣糕。
林仁和林义两个都是洗了手,卷好袖子,掖好衣襟。不管蒋师傅吩咐什么,他们都尽力处置的又快又好。
这倒是让蒋师傅有些惊讶,简单问询几句,才知道他们平日就常在灶间帮忙。
先前看着林家人宠爱娇娇,蒋师傅还以为林家教养孩子有些娇惯,如今看来,林老爷子还是明理之人,起码懂得姑娘娇养,小子就要摔打吃苦才能成才的道理。
他这般想着,手下也是忙个不停。
待得一边的角房里,董氏带着儿媳端出了六个菜上桌儿,酒水也烫好的时候,蒋师傅的枣糕也出炉了。
烤炉的门一打开,扑鼻的枣香,混合了麦子香气,简直让人立刻就要淌口水。
林仁林义两兄弟合力抬了烤盘进灶间,蒋师傅执刀切了两块,塞到他们手里,“尝尝,做厨子的,首先要学会的就是品尝。”
说罢,他也掰了一块塞到嘴里,难得眨眨眼睛,笑道,“一定记住,这不叫偷吃。”
林仁林义本来就只有十岁,还是半大孩子,方才蒋师傅做点心的时候,神色很是严肃,他们还不敢多说话多喘气,这会儿眼见师傅也会开玩笑,就放松了下来。
两人大口咬着枣糕,惊喜的连连嚷着,“这糕真好吃,比米糕还甜!”
“唔,烫死了,枣子味道好香!”
蒋师傅也是点头,神色里好奇更多了三分,“这枣子好,这面也是一等一的,难得的麦香浓郁。两样加在一起,自然味道就更好。”
说着话儿,他就切了一盘,亲自端了送去堂屋。
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