很快就挖了一兜子摘得干干净净的婆婆丁,杨野拎着半筐蛤蟆一同向村里走去,快到村口的时候,王佳宜照倒是把自己捂得严严实实,这会已经过了饷午头了,气温也升上来了用不着裹围巾了,王佳宜裹得这么严实额头都有汗了却不肯摘下来,这让晨姐忍不住多看了几眼,却聪明地没有问出口。请大家搜索()看最全!更新最快的小说
到了家里头,杨野开车去了一趟镇里,买了点牛肉搅成馅,不过野菜太素而且也吃油,用瘦肉多的牛肉会有些干涩,再弄点五花肉打成肉馅,一半兑一半正好。
顺道去了趟老郑里头要了点他自己配的调味料,听到杨野弄了不少蛤蟆老郑还有些不乐意了,念叨着也没给自己送点过来,从前杨野可是他最稳定的供应商呢,自打杨野跑省城发展以后,他这的供货都变得不稳定了。
杨野笑了笑没应这一茬,蛤蟆比较好逮,真要是老郑想收的话倒也不缺,只是两人送一块随口这么一说而已。
回了家,晨姐已经把面和好了正在醒面呢,杨野则到厨房先把酸菜炖到了锅里头,然后抽出手来收拾蛤蟆,这个时候冬眠刚刚苏醒过来的蛤蟆其实只要洗干净就好了,不过还有女人呢,直接这么吃怕是不习惯,所以还是开了膛去了内脏,然后再把脑袋剪掉,至少这样吃起来心里头的不适感会降到最低。
一半红焖,放上调料加上水再放点粉条,出锅的时候油汪汪红亮亮的看着就有食欲,剩下的一半裹上蛋清面粉放到油锅里头炸,炸出来的蛤蟆酥脆爽口。
屋里头四个女人在包着饺子,等杨野的菜出锅的时候饺子也包好可以下锅煮了,一个酸菜粉条再加上两个蛤蟆做的菜,嫩绿的婆婆丁和肉沫酱再凑一个菜正好四个菜,农村上菜都是用大碗小盆之类的,份量十足,若是就炒那么一小盘菜会让人笑话的,再加上煮出来的饺子足够他们几个吃到撑了。
开酒上菜坐定开吃,晨姐不忌讳吃这些稀奇古怪的东西,陈素秋是野性十足啥都敢吃,倒是心研和王佳宜对吃蛤蟆比较抗拒,特别是见过这东西在筐里头挤来挤去蠕来动去的模样更是觉得恶心,在杨野和陈素秋的怂恿下,两人尝了一下外形比较能接受的油炸,连里头的骨头都是又酥又脆的味道别提多美了,顿时放下了心里的反感尝试了一个红焖的,别有一番风味吃得痛快极了。
高兴之下几个人都喝了点酒,陈素秋一个劲地怂恿着晨姐再喝点,晨姐有了昨天晚上的异样感之后还找不到正主呢,哪里还肯再喝一个劲地推脱着,正推脱当中,大门响了,然后就看到一个高大的身影走了进来。
隔着窗子看到那身影,王佳宜的脸色一变,伸手拿起了衣服就到了里屋然后紧紧地把门关上
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