到了地方,心智叫住一个小伙计,说她要找掌柜的。
这掌柜姓乔,听说有人找,跟着小伙计出来。
“姑娘找我,是有什么事吗?”自家主子陪着锦绣郡主来此吃饭,乔掌柜见过心智。自从得了郡主的菜谱,福旺酒楼食客大增,乔掌柜眉头舒展皱纹都轻减了不少。
哎呀,锦绣郡主就是东家和他的福星啊。
心智冲乔掌柜福了福,指着身后马车道,“乔掌柜,庄子上刚收的蔬菜,咱们郡主说,有了好东西自然要想着生意伙伴。这不,运过来三车,您瞧瞧?”
酒楼的生意,到了冬天新鲜青菜极缺,菜式减少,最令他费神。
听闻郡主叫人弄来了新鲜青菜,乔掌柜还不信,这大冬天哪儿来的新鲜菜?
急忙过去,掀开车上的苫布,顿时眼睛就亮了,鲜嫩嫩的韭菜!
一捆捆韭菜俏生生绿油油,看上去比春天新下来的还鲜嫩几分。
“乔掌柜,你们酒楼要不?”坦克见对方盯着菜发呆,问道。
乔掌柜连忙点头,“要,要要。这些本酒楼都要了。”
“芹菜、菠菜、萝卜、小白菜每斤两百文,韭菜每斤三百文。一口价。”早瞧出乔掌柜冒星星的眼神了,坦克淡然道。韭菜要价比火锅店高出一百文。
这么贵!夏天的时候,这些青菜一斤不过几文钱!
哎哟,东西是好,但价钱也好啊!
“物以稀为贵。好,乔某这就吩咐人卸车。”冬季能吃上这么鲜嫩的菜,自然价格不菲。
京城有钱人多的是,只要菜品新鲜味美,自能吸引更多食客光顾。
三百五十两银票到手,坦克和心智很快回到了火锅店。
这边几车青菜分拣打捆也快弄好了。
趁着顺溜的马车在,心窍引着两辆马车去了郡主府一趟,将提前做好的保暖
木箱运过来三十多个。
木箱很大,内订棉絮保暖层,上面木盖,下头带四个轮子,前侧有软绳把手,载满东西后可拖行,不必人背肩扛,承重且省力。
坦克当初拿着主子画的图纸,不明白一下子打制一百个木箱出来,有啥用图。想不到这么快就派上了用场。
翌日一早,顺溜派过来二十人,加十一个男孩,每人一个装满青菜的木箱。
“芹菜、菠菜、萝卜、小白菜每斤三百文,韭菜每斤三百五十文,大家记住好。”坦克进行着上岗前培训。
自家出产的鲜菜,若像昨日般,送到京城各大酒楼饭铺,很快就能推销出去。主子说了,让更多的人冬季吃上鲜菜,不仅要批发,还要,要……零售!
十人去菜市售卖,十人去东城达官富人区,十一人去西城,南北城方向售卖。
今日是第一天,坦克试着做了分工。每人带了什么菜及数量作了记录。
“收钱时要仔细,别出错啊。每卖出一斤,给你们一文赏钱。”坦克叮嘱道。主子说
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