揉了一下陆维的头,苏南端着刚做好麻辣冷吃兔出门去公社妇联了。
“这就是你口里说的那个麻辣冷吃兔?”叶吉祥闻了闻味道,还没有吃就得出结论,“这味道闻起来香,看起来也挺不错的,我觉得能行。”
这个年代的物资非常贫乏,信息的传播也很慢,很多人祖祖辈辈都生活在那一亩三分田地上,对外面的世界见得非常少,会做的菜往往也是上一辈流传下来的几种做法,通常没有太多的技巧,花样也很单一。
青县人并不怎么喜欢吃兔子,而且吃兔子就一个做法,加点辣椒炒一炒,而且吃来吃去就那个味道。
闻丽也闻到了空气中的香味,高兴地点头,“这味道确实挺香的,光是闻着这个味道,我就想买只回去尝尝,要肉票的咱们买不到,可这不要肉票的咱们甭管花多少钱,都买一只来尝尝。”
虽然穷,但民以食为天,人对美食的追求是一种本能。
闻丽说,“那咱们先把东西送些到县政府的食堂,让县政府食堂的师傅做一份,中午请贾支书他们过来尝尝,这个怎么做,苏南,你教教县政府的师傅。”
苏南点头,“好。”
中午吃饭的时候,县政府工作的干部们就突然发现,食堂里面多了一道菜,肉块是白的,焦香酥脆,还放在食堂的大盆里面,那个香味就飘出来了。
“南师傅,这是咱们出的什么新菜吗?”有人问食堂做饭的大师傅。
南师傅在做之前,得了苏南的嘱托,特意在这个时候卖了个关子,“你们先尝尝,这个味道好不好吃。”
看样子这还真是食堂的新菜式,而且还是一道肉菜,大伙儿瞬间被南师傅勾起了好奇心,打好饭之后,大家放下饭盒,第一筷子就是尝尝这肉的味道。
吃了一口到嘴里,椒香浓郁,味道麻辣,让人了还想吃,再吃一口,却已经没了。
因为只做了五只兔子,所以县政府的每个人就分到了两块肉,一人两筷子下去兔子都没了,吃的快的甚至没尝出是个什么滋味,“这是啥肉啊?是不是鸡肉?”
“兔子吧!”有人吃了出来,“只是怎么跟咱们平时做的不大一样,南师傅你啥时候弄出来的新菜式?这个怪好吃的,以后可以每个月多做两回,兔肉贵吗。”
南师傅打完了菜,笑着说,“这个你得问红星公社的闻丽同志和苏南同志了了。”
闻丽听到叫自己的名字立马站了起来,“大家觉得今天咱们这个麻辣冷吃兔好吃吗?要是供销社有卖的,你们会买吗?”
“买啊,闻主任啊,你们养殖场不是本来养猪的吗?这是不卖猪,改成卖做好的兔子?”有人好奇地问。
闻丽笑着说,“咱们养殖场现在要发展多条产业,现在发展的兔子还在试验中。”
得到了正面的反馈,这是一件值得高
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