在叶丘这边如火如荼的时候,徐兰那边,也迎来了变化。
眼见面招已经到了尾声,灶房里却忽然进来四名妇人。
看着一屋子的大老爷们儿,妇人们难免有些露怯,毕竟她们并没有真正与谁比试过,对自己几斤几两实则并没太清楚的认知。
而妇人们的踏入,很快也引起了其他人的注意。都知道聚仙斋是男女皆招,但实则很多人都觉得不现实,女人都是在家相夫教子伺候公婆,怎么可能出来干活儿。
所以乍看四名妇人,一些人甚至以为是这院儿里的杂使婆子。
四人也是互相靠在一起。彼时就连那最勇的妇人,也不知该如何开口。
为了掩饰自己心中的怯意,她鼓励着同行的三人、顺便也是鼓励自己:“没事,大不了就是被这群人笑话一顿,又不认识,丢脸也丢不到家里去。”
另一人则道:“先看看,看他们是怎么比的。”
四人便站在稍靠后的位置,看了几轮后,也就看明白了,原来是应招之人轮流上,过与不过都是现场众人一起评定,最后少数服从多数。
这样选出来的结果,也比较符合大众口味,避免了个人喜好评选。
随着膳夫、火夫换了一轮又一轮,渐渐待试的人也少了。最后徐兰见没人再到灶台前,便扬声问了句:“还有应招膳夫的人吗?”
四名妇人你看看我我看看你,其中一人连忙举了举胳膊,“还有”,然后从人群中挤了进去。其他三人也赶紧跟上。
灶房里一群大老爷们都面露怪异,倒是徐兰,见到四名妇人,一脸的开心,忙让其他人都让出位置来。
四名妇人,其中三人,各自站到一口锅前。火夫的火还未停,她们互相给对方一个鼓励的眼神,然后手上开始动作。
“真的有女人来,当这里是自家灶房呐。”
“哎不行,搁这儿绣花呐,就这速度,食客早就等不耐烦了。”
三人中一人听得了这话,赶紧加快了手上的动作,变得麻利起来。
至于徐兰那边,她是有心想招几个女膳夫在灶房和自己一起共事,所以干脆也就不计时,反正也是最后一轮。
再说,谁还没有个第一次呢,老膳夫手上的速度那是常年在灶房里赶菜练出来的,妇人们不也可以练嘛,就连她自己,都自认是比不上这群有经验人的手脚。
很快,三人的菜都出了锅,有人满意,有人一脸懊悔,与身旁另一人小声嘀咕:“我刚不小心盐使多了。”
“没事儿。”另一人安慰着,然后三人将各自的菜端去桌上放着,最后一名妇人接过一口锅,而其他人,有些还围着继续看,有些则去试菜。
三盘菜,每人夹一筷子,很快就见底,而点评也陆陆续续出来。
“这太咸了,没法儿吃。”
“味道还行,能吃,但这卖相着实差了点。”
“色
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