第184章好恶心
男人们还是很自觉的,平头出去没多会人就乌泱泱进来了。
瞧瞧各家已经端起的大碗,在看看自家还没下锅的生肉,青木顿觉惭愧。
“微微,你过来坐着,阿爹来煮。”
挡开想要接过锅铲的青木,夏微微冲青梅那边扬了扬下巴:“这边我一个人就行,青木阿爹要是坐不住,帮青梅阿妈切会肉条就是。”
这会青梅已经说服自己今后不点灯了,在青木看向自己时直接将一边的石斧拾起扔向青木。
青木稳稳接着石斧。
青梅:“分一下骨架。”
青木:“·····”
两人貌似配合好的。
眼神一转,青木走向青梅,温崖。
眼瞧油温够了,火塘里的火又烧到最小程度,夏微微端起小盆。
“唦~”一声,油烟喷涌。
茫茫白雾中夏微微翻铲了两下,然后添加上两个草疙瘩,当草疙瘩燃烧起来,她唰唰直翻。
那天做的炒锅还没机会拿进来,这会用的是平时煮食的大锅,大锅比较深,不好翻炒。
“要不要阿妈来?”见夏微微比较费力,青梅问。
后退两步,又添两草疙瘩,夏微微这才摇头:“不用。”
丝丝的油香在鹅杂莲藕汤味里扩散,早好奇夏微微这个抄的黄桃,红李等人端着大碗靠近,而其他众人则被那一秒呛起的烟雾吸引。
在众人的围观中,夏微微不停翻抄着锅里鹅杂,在鹅杂上的水分彻底被蒸发后,她才将拍切好的碎莲藕倒进锅,接着是调化开的盐水。
滋滋声中,白雾漫开,原本单调的幽香里多了丝莲藕的清爽。
鹅杂抄莲藕,这绝对是道黑暗料理。
然,就是这么黑暗的炒菜让夏微微迫不及待。
铲起一勺,在鹅肝,鹅肠,鹅胃,莲藕里她挑了一节鹅肠。
吸溜一口尝香。
“嗯~美~”
虽然没有盐之外的调料,没有酱汁的辅佐,但那番爆抄焙干彻底清除了鹅杂上的腥味,在莲藕的清香配合下,鹅肠是又劲道又鲜咸。
“青木阿爹,青梅阿妈,准备开吃。”
包围着火塘的众人并没因没吃过这样做法的食物而有多余想法,当夏微微将添满的大碗递向红李,让大家尝尝时,大家都十分不好意思。
“微微,我们就看你怎么做,回头我们自己弄就是了。”推让着,红李没接。
将手中大碗更推上前点,夏微微笑道:“这味道大家不一定都喜欢,先尝尝吧,要是不喜欢就别弄,油可没多少。”
“这么香的味道怎么可能不喜欢。”红李下意识反驳。
夏微微坚持的将大碗送向她:“那可不一定。”
大家的食物是分了的,对于大家的‘清醒’青木还是很满意的。
甩着手上水珠,他开口:“红李阿嫂,微微让大家尝尝大家就尝尝吧。”
青木都发话了,大家也是真好奇,顿时感谢连连。
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