尔斯时,他瞥见了维纳斯美丽的肚脐,并试着用面做出维纳斯肚脐的形状。于是,意大利小馄饨就此诞生。”
【我的天,这个故事,有点……】
【哈哈,还有这种有趣的传说,真是好玩呢】
【我好爱吃饺子啊,好像尝一尝。】
之前,章笑在莫德拉小店中工作的时候,不仅仅是掌握了他家店里的秘方,也学习到了很多意大利家常菜品的做法,其中,就正巧包括了意式水饺。
“不要看这个饺子小,做起来还真不容易,首先。要用到黄油炖煮甜菜和菠菜叶子,而后加入欧芹和百里香,然后再与意大利特产的帕玛森干酪混合。馅料里含有大量香料和辅料,包括胡椒、肉桂皮、丁香、藏红花、葡萄干等。包成云吞后在肉汤里煮熟,吃的时候还要再撒上一遍香料调味。”
【我的天,真得好复杂,根本记不住,怎么破】
【就是,就是,根本记不住】
“没事,过后我会把详细的菜单发布在【毒王小厨房】中。”说着章笑一口把那个小饺子吃掉,“嗯~真好吃,说实话,这样一盘云吞,很容易让我体验到故乡食物的熟悉感觉。但是,混合了香草和奶酪的味道又会让人的味蕾体会到新的刺激。”
章笑叉起了一块被切成块的猪脚肠,介绍说:“这个是意大利猪脚香肠,是将多种猪肉、猪皮绞成肉糜之后填入猪前脚皮里做成的香肠。馅料厚实,猪前脚皮极具弹性,口感绝佳,非常的美味。”
【听起来好奇怪】
【我的天,直接把猪前脚皮当做肠衣,从来没有见过】
【我最爱吃猪脚了,好想试一试。】
【听起来就很美味,看起来更美味了。】
吃掉猪脚肠后,章笑有用勺子舀了舀经式蔬菜杂烩肉,画面中,大块的肉,鲜红的汤刺激着人的感官。
“这是意式传统乱炖,里面全是大块的肉,各种肉,猪肉,牛肉,还有鸽子肉!肉食者的不二之选。”
【我的口水,已经止不住的流了】
【我也是,好想吃。】
最后,章笑直接上手了,捡起一片火腿,放在摄像头前后,调皮的说“噔噔噔,这个火腿是摩得那地区特有的火腿,被称为意大利的火腿之王。每年,摩德纳只生产18万片薄薄的熏火腿。我有幸吃了十八万片中的……嗯,我数数,一二三……八片!这种火腿经过来自亚平宁山脉的新鲜空气滋润之后,尤其美味独特,不负它王的称号。”说着又是呼哧一口,吃下去了。
“好了,各位,我该介绍也介绍完了,我开吃了哦,还是那句话,你们自便哦。”
【2017年度大戏,毒王归来!】
【这一开直播,就扔出这么一颗重磅炸弹,让我们怎么活啊!】
……
之后的这几天,章笑在摩得那宛如一个美食的搜寻着,在城中寻找着
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