的时候,章笑兴奋得微搅动,一股像是咖喱却又像是冬阴功汤的混合味道迎面扑来,很是诱人。
里面用料也非常丰富,有下鲜虾、蛤蜊、鱼饼、切断的米粉,还有些章笑叫不上名字的材料。
章笑习惯性的先喝一口汤。汤入口的瞬间,他呆住了,彻底的蒙蔽了。他低头望着汤汁,竟然露出了一种‘怀疑人生’的表情。
这是什么汤,竟然如此……如此的美味!
他又尝了一口,浓郁的舌尖碰触舌尖的瞬间,他仿佛能听到舌尖上爆发的欢乐声响。那是一种庆祝吃到的声响!
细品之下,章笑不禁深陷叻沙的魅力之中,这看似普通的红色汤汁,竟然集甜、酸、咸、辣、酸五味于一身,味道之间,平衡到令人发指,没有一丝丝的冲突,就像是百年红酒那般的美妙的层次!
太美味!
虾头、蓝姜、黄姜、香茅、洋葱、叻沙叶、酸柑、椰酱等数十种复杂原料的香气混于一汤,让汤体香浓。
而章笑对与如此浓醇的汤底完全是毫无抗拒能力!
章笑直接失言了,开始埋头痛吃。
里面的食材也是店员用滚烫的叻沙汤反复浇上数次直接烫熟,吸饱了味道的精华,鲜香入味,一勺舀起各种食材,吃进嘴里,每一口都是丰富的滋味!
鲜味霸道到好似洪水侵占着章笑味蕾,那种感觉荡气回肠又够销魂,真是一碗就令人上瘾!
叻沙浓辣的口味也极具挑战性,越吃越爽。
章笑吃得开心,吃得过瘾,额上冒出了炙热的汗珠。似乎耳朵里都喷出火来,味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味与各种香味所侵占。
这种感觉,太美妙了!
毫无意外,平民美食叻沙成功上榜,成为了章笑梦想餐厅中的一员。
吃完了美食,章笑又一次满血复活。走出店门的时候,他砸吧着嘴,回味方才那美妙的一刻。继续他的加东区之旅。
加东区中,一家微小博物馆的又吸引了章笑的注意。他皱着眉头,一脸疑惑的看着店面,这里没有展台,更没有华丽的水晶玻璃罩。就像个普通人家,没有一点博物馆的样子。
走进去后,一股淡淡的温馨像一只温柔的手将章笑包裹。给他的感觉是,来这里参观更像是区朋友家作客般舒服。
原来这家博物馆,是土生华人收藏家叶艾明在自己家里开了一间博物馆。叶艾明会亲自解说藏品背后的娘惹历史和文化。
在她的引导下,章笑欣赏到一楼那雕梁画栋的厅堂。古色古香的家私融合了中国、印尼和英国多种文化风格。
拾级而上,糖果色的食盒和痰盂各站成一列,排在楼梯两侧。
二楼则展示更为精致繁复的珠绣拖鞋、茶具、婚礼服饰等娘惹工艺品。
这方小小的天地里,凤凰在丝绸罗绮上展翅飞翔,牡丹在瓷器杯碟上静静绽放,处处都
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