处理食材。
章笑望着眼烧烤摊后那依旧长不见尾的队伍,他知道,如此大块的烤肉烤熟需要耗费非常多的时间,现在人们都饿了,根本等不起。
有没有什么既能加快速度,又将肉烤的美味的办法?
他思索半响后……心中一定,对了,就这么来吧!
“有没有刀?”章笑问工作人员。
“有。”工作人员说话的时候,便已将刀递给了章笑。
便见章笑拿起刀后,在磨刀棒上摩擦两下,熟练的手法,专注的眼神,顿时,给人的感觉就不一样了,宛如一个高级餐厅的主厨。
章笑开始切肉,他先一大块肥美的羊肉切肥瘦分离开来,然后将之切成一块一的,动作行云流水,没有一丝多余的动作。
一旁的女生都看呆了,会做饭的男人真得好有魅力。琳娜更是吃惊的捂住了小嘴:你的身上,到底还有多少秘密。
这么说吧,你到底不会什么?
在众人的吃惊中,章笑顺便将蔬菜也处理了下。
章笑的刀法非常的好,手起刀落,刀与案板碰撞而发出的细密清脆声,一听就是专业的。
刷刷几下,蔬菜也成了大小一样的块状。
工作人员吃惊了,他问:“你是主厨吗?”
章笑微微一笑:“算是爱好吧。”
众人无语。这爱好也专业了。
将食材处理好后,章笑的威严一下就在烧烤摊中提升了。
他吩咐工作人员将食材插到在一旁闲置的烧烤签上,当然,也不能乱插,一块瘦肉,一块肥肉,最后再来一个蔬菜,就按这种顺序串好。
工作人员自然乐意做,这活比在烟雾缭绕的烧烤架上烤肉轻松多了。此刻,琳娜也贤惠的加入到了串串的工作中,后面等待的人见到此景后,也主动自觉的加入了串串的工作当中。说实话,与其等着,还不如做点什么,一群人坐着串串,还能聊会天。
不过,章笑的行为也引起了一些人的不满,他认为章笑这么做,完全就是复杂化了,等待的时间更长了。
章笑却早已考虑到了时间的问题,磨刀不误砍柴工,如此厚的羊肉烤起来,没个半个小时是熟不透的。
这么做,虽说准备时间长了点,但是在烧烤上就节省了非常多的时间,总体时间会节省很多。并且肉与蔬菜一起烤,肉与菜相辅相成,会更加的美味。
有了众多人的加入,不过一会,大把大把的肉串便出现在盘中待用。
即便没有烤,串好肉串的模样已经是非常的诱人,红色的瘦肉,白色的脂肪,翠绿的蔬菜,错落排列成一串,色彩缤纷。
可以发现,此刻排队的人群中怨念的声音已经是非常的少,取而代之的是期待的声音。
准备工作做好,章笑开始准备烤肉。
他先从营地中取了不少自带的佐料,先给这些生肉串撒了一些料,揉搓进去。
随后便开始
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