利面包,散着浓郁的小麦清香;他用刀一切为二的时候,表皮咔呲一声响!
这得有多脆啊!每当章笑听到这个他最爱的酥脆声音,嘴巴里的口水就多出来一分。
切开之后,小哥慢慢的,用带着手套的手,挖取着面包中间松软的部分,不过一会,便挖出了个坑,随后,将方才那一大块的切成块的牛肚全给塞了进去,豪爽十足!
看得章笑是目瞪口呆,从锅中拿出的那一大块牛肚,炒一盘菜都足够了;那一大块牛肚包,章笑本以为是给两个牛肚包准备的,原来全是自己的,在面包中挖了个坑,也是为了能放进去跟多的牛肚!章笑犹豫得到了意外之喜,摊位小哥,你真是实在啊!
面包底上,厚厚的一层牛肚都比面包还要厚实十分,满满的快要溢出来了。随后,小哥在上面挤了一层了看起来清爽的绿色酱汁,问章笑吃不吃辣后,得到了章笑的肯定后,又挤了略带辣味的红色酱汁在上面,结尾以欧芹碎和蒜末点缀,将另外一半面包盖上后,大功告成!
章笑都准备接过这诱人之物了,却见那摊主小哥像给牛肚包穿衣服似得,慢慢的,细细的又包了层防油纸,这个过程就持续了十多秒。看得章笑那个心急啊,认真做美食的态度不可否认,但你能不能……快给我,快给我啊,真得不用包了,我真得很饿。
摊位小哥终于将完全体的牛肚包递给了章笑,笑着说:“请享用。”便又从大锅内取出一大块诱人牛腩,开始做另外一块纯牛肉包……
章笑激动的接过,首先,拿到手上那股厚重的感觉就让他兴奋的吼吼一笑,简直比麦当劳的巨无霸还要厚实三分,暖黄灯光下,面包中的牛肚油光泛亮,香气喷鼻。章笑早已忍不住了,直接是大咬一口!
咔呲一声,首先,酥脆的面皮满足了偏爱香脆之物的快感,之后碰触味蕾的便是被煮得酥烂的牛肚,仅是瞬间,章笑觉得自己的嘴巴中爆发出惊人的香气,直冲脑门,深夜的困意顿时消散。
吃起来,牛肚咬紧十足,弹牙有趣,味道清淡,不像中式卤味那样酱香浓郁,却也吸饱了蔬菜精华的牛肚,越嚼越香,别有一番香味!
美味,太美味了!
表面酥脆的面包,里面入味的牛肚,还有一些肉汁将面包里层泡至微微湿润,好香好香!!
一个吃下去真是心满意足,简直是完美的宵夜啊!
章笑再大咬一口,实在的分量让牛肚填满了嘴巴里每一个角落,章笑享受的咀嚼着,饿过后,得来的幸福感觉让他想跳舞起来。
又是一大口,章笑的三口可不是一般的人三口,手掌大的牛肚包仅剩下了一半,此刻,他的嘴巴好似举行了一场牛肚宴会,酥脆的面皮让牛肚不再孤单,两者就像是炒五花肉搭配米饭的绝美组合
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