一到七点半,赵音音就赶紧出门去国营商店买香料。
做肉之类的,没香料勉强也能凑合凑合。这时候的猪肉香,不加香料也不怕什么。做鱼可就不行了。
她买了花椒大料桂皮,还买了一盒十三香。叫赵音音有点惊喜的是,这东西竟然不要票,直接花钱买就行了。
“这东西要什么票?”售货员瞥了她一眼,“国家的计划经济是为了让更多的老百姓填饱肚子,你能生吃大料是怎么的?”
这年头的售货员态度普遍蛮横,大多数人都敢怒不敢言。这年头猪肉佬比普通公务员还受欢迎,不就是因为物资紧缺、售货员的权利被凸显么?
赵音音有点想还嘴,叫身后的陌生大嫂一把拦住了。
大嫂刚刚买完调料,拉着她走了几步路,苦口婆心道:“不跟她计较这个劲儿,国营商店买东西都不让挑的。这次你叫她记住了,下次给你挑坏的你怎么办?”
赵音音还有点生气,不过人家是好心,她先道了谢,这才离开国营商店往家里赶。
为了炖这条鱼,不光是买调料,赵音音还早留了块猪五花。先用猪五花翻炒出油,然后把鱼段稍微煎煎,下调料爆香,这才加提前用猪骨鱼头炖过的汤。
做菜途中,几个小孩都出来盯着,赵音音把炒干的猪油渣捞出来一人一块蘸酱吃了。
“香不香?”
“香!”
伊伊破天荒地捧着小碗看婶婶:“婶婶,再给我一块吧,我去拿给姑太姥吃!”
“好,给你块大的!”
姑太姥这么受小孩欢迎,赵音音倒是想到了。她自己也很喜欢这位老太太,她这还是多活一辈子、见识多呢!
伊伊接过装好了猪油渣的小碗,颠颠地往屋里跑过去。赵音音把鱼入锅,好奇地跟着去看了一眼,正看见老太太心肝肉地夸伊伊,还跟她贴脸。
小姑娘一脸不好意思的表情,可是简直像被摸顺毛了的猫,眼睛都亮了!
赵音音把这个记下来,这才回去专心做鱼了。
现在家里头灶台多,大灶炖着胖头鱼,小锅正好拿来炒菜蒸饭。等灶台鱼炖好上桌,醋溜白菜片和土豆丝也都一起上桌了。
“做这么多菜,不过了?”
钱老太太嘴上不饶人,赵音音知道她这是怕自己把好吃的都拿出来招待她。
“姑姥,你放心,这鱼还有呢。你放心吃!”
她特地多炖些,不然估计就像昨天一样,带点肉的都叫老太太夹给孩子吃了。
三个孩子都争着坐在姑太姥身边,个隔辈亲这话可不是白说的!更何况,这几个孩子之前也没享受过爷爷奶奶的宠爱。
小宝和莎莎抢先坐在钱老太太旁边,伊伊去帮婶婶盛饭,回来得晚了。她一向懂事,准备默默坐在怕你版,偏钱老太太就受不了孩子这样。
“哟,快来,姑太姥抱你吃饭!”
过完年伊伊就八岁了,
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