听到姚谦要将自己的独门的吊汤之法公布出来,几名老师傅的脸上顿时露出了一抹喜色。
技多不压身,对于他们来说,这新的吊汤之法如果有用,他们就等于又多了一门新的做饭技术。
而那些年轻的厨师们就不这样想了,对他们来说,这些所谓的“古法技巧”和“独门技巧”都是一些糟粕,是毒瘤!
明明用现代化的工具就可以做到更好,为什么非得靠这些老掉牙的古法呢?
“什么吊汤之法?不过就是一些老掉牙的东西而已,既费时费力,也不卫生!”
人群中一名年轻的厨师忽然开口说道。
闻言,王明越的脸色顿时难看了起来。
“小刘,你胡说什么!”
这个年轻厨师是上面特意派来,掌管国宴宾馆西餐厅的总厨。年纪不过三十岁,在国外有过超过十年的厨房经验。
自从他来到国宴餐厅后,就各种瞧不上神州的厨艺,认为西式的做法才是世界上最先进,最卫生的食物加工方法!
厨房里的年轻神州厨师们,也被这家伙带偏了不少!
但是,王明越却拿他没有任何办法,因为国宴宾馆作为也一个国际性质的宴会场所,也是需要西餐厨师的,而刘汉森就是神州最好的西餐厨师了。
“王老师,我实在是不能理解,这种古老的技艺有什么好学的?”刘汉森一脸鄙夷地看着姚谦说道。
“都已经二十一世纪了,这种方法已近落伍了,现在我们用专业的制汤设备,什么样的汤做不出来,这种老掉牙的技法完全就是浪费材料,既费时又费力!”
刘汉森滔滔不绝地说了一大通,王明越的脸色越来越难看了。
“小刘,这里是做神州菜的地方,你要是没什么事情,就请回到你的岗位上去吧!”王明越语气低沉地说道。
【这人怎么这么讨厌?】
【我好想打死他!】
【尼玛,一个西餐厨师,对我们神州菜指手画脚,这家伙没挨过打】
【真的好想给他一记天塌地陷紫金锤!】
【惊雷,这通天修为......不好意思走错片场了。】
【这家伙,一看就不像好人啊!】
几名神州厨师也纷纷怒视着刘汉森,这家伙平时在国宴宾馆里面指手画脚就算了,今天好不容易大家可以学习到新技术,你还要出来闹事?
惯着你了?
“小刘,你一西餐厨师,也来管我们神州菜做事,你是不是太闲了?”
“你要用你的西餐工具就滚回你的厨房去,不要这里闹事!”
“年轻人,嚣张跋扈,你这样的要是出去做事不被人打死才怪!”
此刻,所有老师傅都不在让着刘汉森了,在他们看来一门新的技术远远要比让着这家伙重要多。
听到这些话,刘汉森脸色顿时变的难看了起来,他平时都在厨房作威作福惯了。
加上他家世不俗,从小都没
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