回家途中,小家伙们的情绪都不高了,方怡心知他们是第一回经历这种与亲近之人的分离,一时间有些难以接受,等过几天就会好了,所以方怡也没说什么,只想着等回家做些好吃的给他们,很快就能重新振奋了,小孩子嘛,情绪来得快去的更快。
赵立夏显然也懂得怎么让自家弟妹开心起来,一到家就把那些爆竹拿了几个出来让他们放着玩儿,一时间,院子里又满是笑声,毕竟爆竹这玩意儿可就只有过年的时候才有机会放上几个,没有谁会不喜欢的。
方怡正在厨房里忙活,之前柳叔给了不少鱼肉,想必都是别人送的,有不少放的时间似乎有点长,幸亏这会儿天气冷,还没坏,不过也得赶紧地吃了,猪油一律割下来熬了油,方怡拿了十来个洋芋洗干净削了皮,切成块儿用水过一遍,等晾干了之后就下油锅去炸,炸到金黄之后,捞起来,沥干油,把盐巴捏碎了洒在上面,插上几根竹签让他们拿着吃。几个小的吃的直咂嘴,连赵立夏都忍不住摸进厨房,让方怡再弄点儿。方怡吃惊道:“那么两大碗你们吃光了”
赵立夏难得的露出一丝不自在的神情:“嗯,挺好吃的,不知不觉就吃光了。”
方怡笑道:“洋芋很撑肚子的,晚上还炖了肉呢,吃多了该吃不下好的了。”
赵立夏头一回觉得炖肉也不是那么吸引人了,闷闷地应了一声,转身出去了,那身影看在方怡的眼里,就像是没讨到吃食的大狗狗一般般。
方怡不止炖了肉汤,还炖了一锅酸菜鱼,最后还难得地蒸了一锅大米饭,算起来,这差不多是方怡来到这个世界的第一顿大米饭。这酸汤鱼刚一端上来,因为没吃够炸洋芋而闷闷不乐的小家伙们立刻来了精神,方怡忍不住叮嘱:“鱼要慢些吃,小心鱼刺卡着了。”
酸菜鱼是最下饭的菜了,那酸酸辣辣的汤水往饭里头一淋,再来一筷子酸菜,那饭就跟自己长了脚似的,不住的往肚子里滚。许是因为地处偏北方的缘故,赵立夏他们鲜少吃大米,对大米也不是太感冒,比起米饭,他们更爱白面条,不过那是以前,这会儿他们都捧着碗,嗷嗷叫着明天还要吃大米饭呢。
方怡笑着应了,暗想等明儿你们吃了别的好吃的,保管就不记得这大米饭了。一屋子的人吃的肚子滚儿圆,那一锅酸菜鱼被吃的干干净净,炖肉却乏人问净,也就王满仓他们兄弟两吃的多些,那也是看到孩子们喜欢酸菜鱼,所以他们才没放开了吃,饶是如此,这样的伙食也足够抵得上他们家里头往年过年的伙食了。
吃过饭,剩下的那些鱼和肉都被腌起来了,拿出大木盆,一层肉一层盐巴,盐巴要抹均匀,等过个三四天用草绳串起来晒干就是腊肉了。比起腊肉,腌渍鱼的
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